Pour faire face aux enjeux environnementaux et climatiques, la Mission "Marseille 2030 Objectif Climat" de la Ville a pour objectif d'accompagner au mieux, et dès maintenant, le développement des nouvelles filières, la transformation de filières existantes et d'anticiper au maximum les risques de destruction d'emplois dans les filières dites brunes. Elle a sollicité le Céreq pour la mise en œuvre d’une démarche VPPEC (Vision prévisionnelle participative des emplois et compétences) afin d'anticiper la transformation des emplois, métiers et conditions de travail dans la filière du tourisme.
Cette démarche est co-construite avec les acteurs localement concernés et co-pilotée par le Céreq et la Mission "Observatoire, Prospective, Participation Citoyenne » de la Ville de Marseille, dans le cadre du projet européen JET Cities.
Elle a pour objectif d'accompagner les entreprises dans la mise en œuvre d'actions innovantes, en cohérence avec le plan de travail économique 2023-2030 de la Ville de Marseille qui précise que 10 ?s emplois sont susceptibles d'être menacés par le changement climatique.
Équipe
Équipe Céreq
Mission Partenariats de la Formation Professionnelle (MPFP)
Damien BROCHIER
Département Travail, Emploi, Professionnalisation (DTEP)
Olivia FOLI, Michael SEGON, Emmanuel SULZER
Commanditaires
- Commission Européenne (Erasmus +, Horizon, FSE+, d’autres programmes de financement européens)
- Autre collectivité territoriale (conseil départemental, métropole, intercommunalité, commune, etc.)
2025 > 2026
Ce qui sera fait
- Mai 2025 : Remise de la note Céreq "L’emploi touristique à Marseille et les impacts à venir sur son évolution" (10 p.)
- Juin et septembre 2025 : Conception et animation - avec la MOPPC - Ville de Marseille - de 2 ateliers de vision prévisionnelle partagée sur les emplois et compétences dans le tourisme en contexte de réchauffement climatique (20 à 30 participants). Compte-rendu et analyses.
- Juillet à novembre 2025 : Enquête par démarche qualitative auprès de professionnels du tourisme et d'experts de l'emploi ou du réchauffement climatique. Échantillon (30 perspnnes) et guide d'entretien élaborés conjointement par le Céreq et la MOPPC.
- Novembre 2025 : Élaboration d'une synthèse des ateliers et des 1ers résultats d'étude à l'attention de la Ville de Marseille, éditrice et organisatrice des Assises du Toursime durable. En ligne : https://www.marseille.fr/sites/default/files/contenu/economie/PDF/brochure-prospert-jet-cities-5-dec-2025.pdf
- 05 décembre 2025 : Présentation en plénière des 1ers résultats d'étude aux Assises du Tourisme Durable (50 participants environ)
- Janvier à mai 2026: Céreq & MOPPC : Transcription des interviews d'enquête et analyse de contenu. Rédaction du rapport d'étude final à l'attention de la ville de Marseille avec préconisations.
- 12 mai 2026 : Présentation orale des résultats de l'étude et des préconisations à la Ville de Marseille et au LIEPP - laboratoire partenaire de JET Cities
- Fin juin 2026 : Remise de la version finale du rapport d'étude et mise en ligne
- 29 et 30 juin 2026 : Présentation des résultats de l'étude lors du séminaire JET Cities
2024 > 2025
Ce qui a été fait
Les trois principales phases ont été les suivantes. Tout d'abord l'élaboration d'un diagnostic de l’existant : structuration de l’emploi du tourisme impacté par le changement climatique/à la transition écologique à Marseille (avril-mai 2025). Puis l'organisation d'un atelier de lancement avec les acteurs locaux : élaborer collectivement des visions prospectives fortes des impacts du changement climatique sur l’emploi du secteur tourisme à Marseille à l'horizon 2050 (juin). Enfin, la réalisation d’entretiens bilatéraux avec des acteurs clés du tourisme : identifier leurs stratégies d’adaptation et leurs besoins en matière d’accompagnement, avec remise d'une synthèse (juillet à sept. 2025)
Pour la réalisation de ces 3 phases, le Céreq a été concepteur de la méthode de duplication de la démarche VPPEC sur la filière tourisme, ainsi que contributeur à l'élaboration et à l'animation des ateliers.
Publications
- Drouilleau, Félicie ; Foli, Olivia ; Michun, Stéphane ; Baghioni, Liza. De l’écologisation de l’entreprise à l’écologisation du travail ? Regard sur deux PME du BTP. Marseille : Céreq, 2026. pp. 65-75 in Céreq Essentiels n° 6
Lien vers la publication - Drouilleau, Félicie ; Gasquet, Céline ; Rieucau, Géraldine. Introduction : Travailler et se former pour répondre à la crise climatique. Marseille : Céreq, 2026. pp. 7-19 in Céreq Essentiels n° 6
Lien vers la publication - Drouilleau, Félicie (dir.) ; Gasquet, Céline (dir.) ; Rieucau, Géraldine (dir.). Travailler et se former pour répondre à la crise climatique. Marseille : Céreq, 2026. 140 p in Céreq Essentiels n° 6
Lien vers la publication - Baghioni, Liza ; Foli, Olivia. L’écologisation de la restauration scolaire : une dynamique volontariste, sous fortes contraintes. Le cas de la commune de Mélet et de sa régie municipale. Marseille : Céreq, 2025. 40 p in Working Paper n° 36
Lien vers la publication - Brochier, Damien. L’emploi touristique à Marseille. et les impacts à venir sur son évolution. Marseille : Céreq, 2025. 10 p
Lien vers la publication - Baghioni, Liza ; Moncel, Nathalie. La transition écologique au travail : emploi et formation face au défi environnemental. 4 p in Céreq Bref n° 423
Lien vers la publication - Brochier, Damien. Penser ensemble les métiers au futur. le cas de la filière transformation et valorisation des déchets. 4 p. in Céreq Bref n° 381
Lien vers la publication
Autres valorisations
Synthèse avec graphisme co-éditée par Ville de Marseille et Céreq (4 pages), décembre 2025
Rapport final d'étude Céreq, juin 2026
Valorisation du projet sur le site web de la Ville de Marseille : https://www.marseille.fr/marseille-ville-nature/actualites/jet-cities